De onde veio essas, tem mais!!!
sexta-feira, 28 de setembro de 2012
terça-feira, 25 de setembro de 2012
segunda-feira, 17 de setembro de 2012
Whey protein
Você sabe tudo sobre Whey Protein?
O suplemento, tão famoso em academias, é importante para a recuperação muscular
Quando falamos de whey protein, a maioria das mulheres pensa que é um suplemento usado apenas por pessoas que buscam a hipertrofia. Mas se enganam aquelas que acham isso, pois ela serve para vários objetivos.
“A proteína é extraída do soro do leite da vaca, mas pode ser utilizada por pessoas que têm intolerância a lactose. Desde crianças até idosos - praticantes de exercício físico ou não – podem consumir o whey protein”, explica o nutricionista esportivo Renato França, de Brasília.
A substância é rica em aminoácidos importantes para o corpo como a leucina, valina e isoleucina. Além disso, ela é uma ótima fonte de antioxidantes e conta com ação imunoestimuladora. “É fato que a proteína auxilia a manter e aumentar a massa muscular, mas ela também melhora a imunidade! Por ser de digestão rápida, é interessante ser utilizada principalmente no pós-treino, para iniciar o reparo aos danos gerados aos músculos pelo exercício”, aconselha França.
Como tudo na vida, o whey não pode ser consumido em excesso. O que o nutricionista orienta é que a corredora consuma, por dose, de 20 a 45g. O importante é a quantidade estar adequada à sua dieta – sendo sempre recomendado procurar um nutricionista.
Escolha o seu tipo de suplemento:
1. Whey concentrada: Para mulheres com intolerância à lactose, essa opção não é indicada. Esse tipo é o que tem a menor velocidade de digestão e absorção. Ela mantém parcialmente o carboidrato (lactose) e a gordura presentes no soro do leite.
2. Whey isolada: Tem alto poder de pureza e é isenta em lactose. É feita por meio de uma microfiltração ou troca iônica, que são processos capazes de isolar a proteína dos carboidratos e gorduras presentes no soro do leite.
3. Whey hidrolisada: É isenta em lactose e tem a maior velocidade de digestão e absorção. A produção é feita submetendo a whey isolada a um processo de hidrólise enzimática, que funciona como uma pré-digestão.
http://wrun.terra.com.br/integra.php?id=788
Com esse calor...
Boa tarde a todos!
Com esse calor e a falta de chuvas temos que tomar alguns cuidados:
- tome bastante água!!
-não faça atividade física das 10:00 às 16:00h!!
- coma frutas que tenham bastante quantidade de água como a melancia!
-realize refeições leves com grande quantidade de folhas e legumes.
-use roupas leves
-não esqueça de passar protetor solar diariamente!!
Aproveite o calor de forma segura!!!
Boa semana!!
Com esse calor e a falta de chuvas temos que tomar alguns cuidados:
- tome bastante água!!
-não faça atividade física das 10:00 às 16:00h!!
- coma frutas que tenham bastante quantidade de água como a melancia!
-realize refeições leves com grande quantidade de folhas e legumes.
-use roupas leves
-não esqueça de passar protetor solar diariamente!!
Aproveite o calor de forma segura!!!
Boa semana!!
terça-feira, 11 de setembro de 2012
O que é nutrologia?
A abrangência de atuação dos nutrólogos envolve:
♦ diagnosticar e tratar as doenças nutricionais (que incluem as doenças nutroneurometabólicas de alta prevalência nos dias de hoje como a obesidade, a hipertensão arterial e o diabetes mellitus), recorrendo à solicitação e avaliação de exames diagnósticos, quando necessário;
♦ identificar possíveis “erros” alimentares, hábitos de vida ou estados orgânicos que estejam contribuindo para o quadro nutricional do paciente, já que as interrelações entre nutrientes-nutrientes, nutrientes-medicamentos e de mecanismos regulatórios orgânicos são complexas;
♦ esclarecer ao paciente:
- que doenças nutricionais envolvem desde condições mais simples, como anemia ferropriva e carência de vitamina A, até condições mais complexas, como: obesidade, hipertensão arterial, diabetes mellitus, vários tipos de câncer, anorexia nervosa, osteoporose, entre muitas outras;
- quais são as substâncias benéficas e maléficas presentes nos alimentos, de modo que ele mesmo saiba fazer as suas escolhas alimentares para viver mais e melhor;
- que a ingestão do nutriente não assegura o seu aproveitamento pelo organismo;
- que a informação nutricional se torna fundamental para a diminuição de riscos de doenças e promoção da saúde e bem-estar;
- que o seu comportamento alimentar - como a distribuição dos alimentos ao longo do dia e intervalos entre as refeições - assim como suas escolhas alimentares, influenciam os mecanismos regulatórios endógenos;
♦ propor ao paciente mudanças de hábitos de vida, em particular de hábitos dietéticos, que possam contribuir para a prevenção e tratamento de doenças, e, naturalmente, evitar a recorrência de quadros previamente tratados;
♦ enfatizar a necessidade de acompanhamento sistemático do estado nutricional através de uma avaliação periódica (check-up nutrológico) para permitir, inclusive, o diagnóstico precoce de possíveis desequilíbrios nutricionais;
♦ participar da composição da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional para atendimento aos pacientes que necessitam de Nutrição Enteral ou Parenteral:
♦ estabelecer parcerias:
- com médicos de outras especialidades (como Endrocrinologia, Gastroenterologia, Cardiologia e Medicina Esportiva) e vários profissionais da área da Saúde (como nutricionistas, enfermeiros, psicoterapeutas e fisioterapeutas), compondo uma equipe multidisciplinar que possa atender melhor as necessidades do paciente;
- com a indústria alimentícia com a intenção de promover a inclusão cada vez maior de alimentos nutricionalmente mais adequados no mercado; além disso, ela possibilita a fortificação de alimentos com nutrientes de difícil reposição através da dieta e desenvolve produtos que podem ser usados tanto na prevenção como no tratamento de doenças;
- com a indústria farmacêutica, na busca contínua por avanços terapêuticos, em benefício dos pacientes;
♦ contribuir continuamente com o estudo do papel dos nutrientes em todas as fases da vida em prol de uma longevidade saudável.
Estabelecida a relação entre conhecimento e educação, sabemos que o verbo educar é originário do latim educare e quer dizer “extrair de dentro”. Segundo o filósofo Léon Denis, a “educação não se constitui em mero estabelecimento de informações, mas, sim, de se trabalhar as potencialidades interiores do ser a fim de que floresçam”. E florescer, em termos de alimentação, é descobrir o prazer de se alimentar saudavelmente. Esta é a essência da proposta da Nutrologia.
segunda-feira, 10 de setembro de 2012
Segunda feira
Ânimo galera!!!!
Não podemos enfrentar a segunda feira como nossa maior inimiga; ou ela nos derruba, ou passamos por cima dela!
Levante a cabeça e vamos em frente, afinal, depois de segunda ainda tem Terça, quarta, quinta até chegar a sexta- tão esperada por muitos!
Pense que na segunda pode colocar tudo aquilo que você prometeu ("depois do final de semana eu faço, eu começo" ): a dieta, os exercícios, começar o trabalho ou terminá-lo, estudar, buscar novos objetivos, planejar a semana e até mesmo o final de semana!
Se encarar a segunda feira como um
dia comum, não sofrerá tanto com a sua chegada e passará por ela com mais facilidade e até com mais vontade!
Então, se é tarde para hoje, lembre-se disso na próxima segunda feira!
Eu farei assim!!
Beijos e boa semana!!
Não podemos enfrentar a segunda feira como nossa maior inimiga; ou ela nos derruba, ou passamos por cima dela!
Levante a cabeça e vamos em frente, afinal, depois de segunda ainda tem Terça, quarta, quinta até chegar a sexta- tão esperada por muitos!
Pense que na segunda pode colocar tudo aquilo que você prometeu ("depois do final de semana eu faço, eu começo" ): a dieta, os exercícios, começar o trabalho ou terminá-lo, estudar, buscar novos objetivos, planejar a semana e até mesmo o final de semana!
Se encarar a segunda feira como um
dia comum, não sofrerá tanto com a sua chegada e passará por ela com mais facilidade e até com mais vontade!
Então, se é tarde para hoje, lembre-se disso na próxima segunda feira!
Eu farei assim!!
Beijos e boa semana!!
domingo, 9 de setembro de 2012
Exercícios e umidade do ar...
Baixa umidade do ar em SP: o que comer e o que evitar
ABRAN- Associação Brasileira de Nutrologia
Sem previsão de chuvas na cidade de São Paulo para os próximos dias, médico dá dicas de como alimentação pode ajudar a combater e prevenir efeitos do clima seco
A capital registrou mais de 20 dias sem chuva e atingiu 10% de umidade relativa do ar na semana passada (21) - a umidade relativa do ar é considerada prejudicial quando está abaixo dos 30%. Para evitar problemas de saúde, sobretudo nos olhos, garanta e sistema respiratório devido à baixíssima umidade relativa do ar no estado de São Paulo, é preciso tomar alguns cuidados com o corpo e redobrar a atenção com a alimentação. De acordo com o Dr. Milton Mizumoto, médico nutrólogo da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), alimentos que ajudam na hidratação do organismo são tão importantes quanto água, sucos e outros líquidos.
“Frutas ricas em líquido e legumes em abundância são opções mais adequadas nesses dias muito secos. Laranjas e outras frutas que são boas fontes de vitamina C também são importantes, pois essa vitamina ajuda a reduzir as crises de rinite, que se tornam mais frequentes com a baixa umidade”, explica Mizumoto. Melão, melancia, espinafre e mirtilo (blueberry) também estão liberados.
Além disso, beber muito líquido é fundamental. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o consumo diário de 3,5 litros e 2,5 litros de água, respectivamente, para homens e mulheres adultos. “Mas com a umidade tão baixa, o ideal é beber ainda mais”, recomenda o médico nutrólogo.
O que evitar
De acordo Mizumoto, alimentos de difícil digestão e com alto teor de sal (como carne seca, bacalhau e feijoada) não são boas opções, pois, embora despertem o mecanismo da sede, fazendo ingerir mais água, podem levar a quadros de hipertensão arterial a quem já está propenso. Já a hidratação pelo consumo de bebidas alcoólicas (como a cerveja) acarreta demanda de mais água pelo organismo, pois bebidas fermentadas exercem aumento da pressão osmolar no sangue.
Enquanto a chuva não vem, é bom evitar também alimentos apimentados, que estimulam a transpiração e, dessa forma, fazem o corpo eliminar mais água durante o dia. O médico nutrólogo também orienta que exercícios físicos e exposição ao ar livre sejam praticados antes das 10h ou após as 17h, nos horários em que as temperaturas estão mais amenas.
O que comer e o que evitar em dias muito secos
O que comer
O que evitar
Melancia
Laranja
Melão
Espinafre
Sucos de frutas naturais
Mirtilo (blueberry)
Pepino
Espinafre
Legumes em geral
Gelatinas
Água de coco
Isotônicos
Bebidas alcoólicas
Carne seca
Feijoada
Bacalhoada
Alimentos com muito sal
Carne de churrasco
A capital paulista está em estado de alerta, pois a massa de ar seco que está atuando sobre grande parte do estado de São Paulo inibe a chegada de frentes frias e faz a umidade relativa do ar cair na cidade. De acordo com a OMS, índices de umidade relativa do ar inferiores a 30% devem ser classificados como estado de atenção; abaixo de 20%, estado de alerta; e inferiores à 12%, estado de alerta máximo. No interior do Estado, algumas cidades chegaram a registrar índices de umidade relativa do ar em torno de 12%.
sábado, 8 de setembro de 2012
A chia, um alimento de elevado valor nutricional, passou a ser indicada como alimento que previne doenças, ajuda a emagrecer e diminui a absorção de gordura. Será que todas essas alegações são realmente verdadeiras? Seria a chia um alimento milagroso? A perda de peso está relacionada à alimentação saudável e prática de exercícios físicos, desta forma, não há alimentos mágicos que possuam este efeito. A chia, por conter fibras solúveis, tem grande capacidade de aumentar seu volume, dando a sensação de saciedade e diminuindo a velocidade do esvaziamento gástrico, ou seja, faz comer menos e demorar mais para sentir fome. Entretanto, não há comprovação de que seja responsável pela perda de peso. Da mesma forma, muito se fala a respeito da sua influência no controle do diabetes, de neoplasias (câncer) e dislipidemias (alterações no colesterol e triglicérides), mas essas ações ainda precisam de maiores investigações. O que podemos afirmar, de fato, é que a chia possui importantes propriedades nutricionais como o elevado teor de proteínas de alto valor biológico, de fibras alimentares e de alguns minerais como cálcio, magnésio e potássio. Assim, por que não pensar em utilizar a chia nas preparações do dia a dia? Encontrada na forma de farinha, grão ou óleo, pode substituir ingredientes menos saudáveis, sem alterar o sabor da receita, como em bolos ou pães. Inclua a chia na sua alimentação e aproveite seus benefícios. Nutr: Marilia Zagato
Olá meninas...
Olá meninas, sejam bem vindas!
Este será um blog destinado a nós que somos "simplesmente garotas"...
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