domingo, 9 de setembro de 2012
Exercícios e umidade do ar...
Baixa umidade do ar em SP: o que comer e o que evitar
ABRAN- Associação Brasileira de Nutrologia
Sem previsão de chuvas na cidade de São Paulo para os próximos dias, médico dá dicas de como alimentação pode ajudar a combater e prevenir efeitos do clima seco
A capital registrou mais de 20 dias sem chuva e atingiu 10% de umidade relativa do ar na semana passada (21) - a umidade relativa do ar é considerada prejudicial quando está abaixo dos 30%. Para evitar problemas de saúde, sobretudo nos olhos, garanta e sistema respiratório devido à baixíssima umidade relativa do ar no estado de São Paulo, é preciso tomar alguns cuidados com o corpo e redobrar a atenção com a alimentação. De acordo com o Dr. Milton Mizumoto, médico nutrólogo da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), alimentos que ajudam na hidratação do organismo são tão importantes quanto água, sucos e outros líquidos.
“Frutas ricas em líquido e legumes em abundância são opções mais adequadas nesses dias muito secos. Laranjas e outras frutas que são boas fontes de vitamina C também são importantes, pois essa vitamina ajuda a reduzir as crises de rinite, que se tornam mais frequentes com a baixa umidade”, explica Mizumoto. Melão, melancia, espinafre e mirtilo (blueberry) também estão liberados.
Além disso, beber muito líquido é fundamental. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o consumo diário de 3,5 litros e 2,5 litros de água, respectivamente, para homens e mulheres adultos. “Mas com a umidade tão baixa, o ideal é beber ainda mais”, recomenda o médico nutrólogo.
O que evitar
De acordo Mizumoto, alimentos de difícil digestão e com alto teor de sal (como carne seca, bacalhau e feijoada) não são boas opções, pois, embora despertem o mecanismo da sede, fazendo ingerir mais água, podem levar a quadros de hipertensão arterial a quem já está propenso. Já a hidratação pelo consumo de bebidas alcoólicas (como a cerveja) acarreta demanda de mais água pelo organismo, pois bebidas fermentadas exercem aumento da pressão osmolar no sangue.
Enquanto a chuva não vem, é bom evitar também alimentos apimentados, que estimulam a transpiração e, dessa forma, fazem o corpo eliminar mais água durante o dia. O médico nutrólogo também orienta que exercícios físicos e exposição ao ar livre sejam praticados antes das 10h ou após as 17h, nos horários em que as temperaturas estão mais amenas.
O que comer e o que evitar em dias muito secos
O que comer
O que evitar
Melancia
Laranja
Melão
Espinafre
Sucos de frutas naturais
Mirtilo (blueberry)
Pepino
Espinafre
Legumes em geral
Gelatinas
Água de coco
Isotônicos
Bebidas alcoólicas
Carne seca
Feijoada
Bacalhoada
Alimentos com muito sal
Carne de churrasco
A capital paulista está em estado de alerta, pois a massa de ar seco que está atuando sobre grande parte do estado de São Paulo inibe a chegada de frentes frias e faz a umidade relativa do ar cair na cidade. De acordo com a OMS, índices de umidade relativa do ar inferiores a 30% devem ser classificados como estado de atenção; abaixo de 20%, estado de alerta; e inferiores à 12%, estado de alerta máximo. No interior do Estado, algumas cidades chegaram a registrar índices de umidade relativa do ar em torno de 12%.
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